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吃完会上瘾的双色麻酱拌面,酱香十足,鲜香爽滑,上桌

发布日期:2020-09-16 07:06   来源:未知   阅读:

这道麻酱双色拌面主要调味料就是芝麻酱,因为南方与北方的饮食还有生活上的不同,富甲论坛wap8.cc登录,所以南方人经常把麻酱当成花生酱,其实这两种食材口感还是非常有差别的,我们在调制酱汁时一定要用温水去卸一下,不然芝麻酱非常难拌开,要注意不要用凉水和过热的水否则芝麻酱会卸不开影响酱汁的口感。

对于一个北方人来说面条搭配上芝麻酱真的是绝配,在南方芝麻酱搭配菜品非常少,但是在我们北方无论是拌凉菜还是调酱汁都会用到芝麻酱去提味,所以今天我就为大家分享一道鲜香爽滑,酱香十足的麻酱双色凉面,相信大家吃上一口就会爱上。

今天制作的这款面条中我用到了菠菜汁与胡萝卜汁进行和面,因为现在很多孩子都非常挑食,别是蔬菜一点都不喜欢吃,也让很多家长头疼,所以想到这个办法不仅颜色鲜艳美观主要是面条中还含有维生素、钙、铁等元素,这样搭配起来也可以勾起我们的食欲。

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